por Octavio Escalante | Ago 22, 2022 | Barra de Opinión, La Churea, Memoria del subsuelo, Nuestra Opinión de Mierda
Teniendo en cuenta que los hot dogs de La Paz son los mejores del mundo, no es poca cosa el informe que acaba de publicar la Profeco respecto a la calidad de las salchichas si es que se quiere mantener una tradición más o menos difusa de lo que es degustar un jate....
por Octavio Escalante | Ago 17, 2022 | Barra de Opinión, La Churea, Memoria del subsuelo, Nuestra Opinión de Mierda
Por Octavio Escalante: Como si fuera cualquier cosa, acabo de ver una nota que seguramente será reproducida por una decena de medios locales, en la que un hombre de unos 40 años fue subido a la fuerza a una camioneta y luego encontrado unas cuadras por ahí, lleno de...
por Octavio Escalante | Ago 10, 2022 | Nuestra Opinión de Mierda
Por Octavio Escalante: A diferencia del escritor estadounidense Charles Bukowski, lo que más me gusta no es rascarme los sobacos. Prefiero, comparado con eso, cortar cebolla. Porque se trata de un corte geométrico que pertenece a un sistema de orden, que abarca cortar...
por Octavio Escalante | Ago 10, 2022 | Barra de Opinión, Memoria del subsuelo, Noticias, Nuestra Opinión de Mierda
Por Octavio Escalante: Por ejemplo, un tejuino. Un tejuino es, por ejemplo, lo que quisiera ahora. Un litro de tejuino con seis camarones dentro. No, mejor con un aguachile dentro, flotando en el tejuino con esa técnica que tienen los cevicheros y que hacen ver al...
por Octavio Escalante | Ago 3, 2022 | Barra de Opinión, La Churea, Memoria del subsuelo, Nuestra Opinión de Mierda
Por Octavio Escalante Se reportó esta tarde el corte de 9 filetes de cochito, en cuadritos, en una casa de la calle Cuauhtémoc, aledaña al interminable santuario de la ciudad de La Paz. Según testigos, en el corte de los filetes estuvieron presentes otros elementos,...
por Octavio Escalante | Jul 29, 2022 | Academia, Barra de Opinión, Ecoterritorio, Memoria del subsuelo, Noticias, Nuestra Opinión de Mierda
Por Octavio Escalante: Probablemente me esté adelantando demasiado a los hechos, pero es que el asunto que ahora enfrenta Sudcalifornia ya está muy adelantado en grandes partes del mundo y orquestado por el Consejo Europeo en su teórico afán por «salvar al mundo y...
